Ｄｏ　ｉｔ　Ｅｃｏ－Ｖｉｔａｌ　Ａｃｔｉｏｎ　Ｎｅｔｗｏｒｋ　ｆｏｒ　Ｄｙｎａｍｉｃ　Ａｇｒｉ－ｎａｔｉｖｅ．．．．

DEVANDA　　　島源

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趣味どきっ！　
「おひさまライフ～うまみ凝縮　手作り干物」　

放送を記念して、趣味どきっ！　特別セットを期間限定で販売します。

※現在放送は終了しておりますが、ご好評いただいたので無期限での販売決定しました。

天日干し干物が美味しい理由

干物を干し上げる工程には、「冷風」「温風」などの「機械乾燥」と自然の力で仕上げる「天日干し」に大きく分かれます。当店の天日干しは相模湾から吹かれる「潮風」天城山から吹かれる「山風」そして燦々とした「太陽の恵み」で仕上げております。太陽の恵みによって魚のたんぱく質を分解し旨み成分を増やし凝縮して仕上げることができます。
皮はパリッと、身はふっくらとした無添加天日干し干物をご家庭で楽しんでみてください。